Kokos je exotický ovocný druh, ktorý je známy pre svoju chutnú šťavu a mäso, ktoré môže byť použité v mnohých kuchyniach po celom svete. Avšak, otvoriť kokos môže byť pre niektorých ľudí trochu výzvou, pretože jeho tvrdý vonkajší plášť môže byť dosť robustný. Tu je krok za krokom sprievodca, ako správne otvoriť kokos a dostať sa k jeho vnútorným pokladom.
Vyberte si správny kokos
Prvým krokom pri otváraní kokosu je zvoliť si správny kus ovocia. Kokos by mal byť ťažký a málo vibratilný, keď ho potriasnete. Mal by mať pevný a kompaktný vonkajší plášť a nebyť príliš ľahký, pretože to by mohlo znamenať, že je vnútri suchý.
Príprava náradia
Na otvorenie kokosu budete potrebovať niekoľko nástrojov, vrátane kladiva, plochého skrutkovača alebo iného tupého predmetu, nožnice alebo ostrý nôž. Taktiež budete potrebovať nádobu, do ktorej môžete zbierať kokosovú šťavu.
Otvorenie kokosu
- Položte kokos na svoju bokovku na pevný povrch, ako napríklad betónový chodník alebo dlažbu.
- S kladivom alebo tupým predmetom začnite ľahko udierať po okolo celého kokosu. Cieľom je postupne rozbiť vonkajší plášť na menšie kúsky.
- Keď máte kokos rozbitý na niekoľko častí, môžete začať používať ostrý nástroj, ako sú nožnice alebo nôž, na odstránenie tvrdého plášťa a prístup k vnútornému mäsu.
- Z vnútra kokosu môžete vylievať šťavu, ktorá je často čerstvá a osviežujúca. Jej chuť môže byť pre niektorých ľudí trochu sladká a iných osviežujúca, ale je skvelá na pitie samotná alebo môže byť použitá na prípravu exotických nápojov a jedál.
Odstránenie mäsa
Ak chcete získať kokosové mäso, použite nôž alebo nožnice na opatrné oddelenie mäsa od vnútorného plášťa. Mäso je často biele, mastné a má sladkú chuť. Môžete ho konzumovať čerstvé, použiť do receptov na pečenie alebo pridať do koktejlov a šalátov.
Pamätajte si, že otváranie kokosu môže byť trochu nebezpečné, takže buďte opatrní a dávajte pozor, aby ste si nezranili ruky alebo prsty. Ak nemáte istotu, ako na to, môžete zvážiť zakúpenie hotových kokosových polovíc alebo kokosového mäsa v obchode, čo je jednoduchší spôsob, ako si vychutnať túto exotickú pochúťku.
Ako si vybrať správny kokos na otvorenie?
Vyberte kokos, ktorý je ťažký a má pevný vonkajší plášť. Kokos by mal byť bez plesní a jeho oči (trojčlenné čierne škvrny) by mali byť suché.
Čím môžem otvoriť kokos?
Na otvorenie kokosu môžete použiť kladivo, tupý predmet (napr. kus betónu), ostrý nôž, nožnice alebo dokonca špeciálny nástroj na otváranie kokosu.
Ako začať otváranie kokosu?
Položte kokos na pevný povrch a začnite udierať okolo celého kokosu tupým predmetom alebo kladivom, aby sa vonkajší plášť začal lámať a rozpadávať.
Ako odstrániť tvrdý vonkajší plášť kokosu?
Použite ostrý nôž alebo nožnice na opatrné oddelenie tvrdého vonkajšieho plášťa od vnútornej škrupiny. Postupne oddeľujte plášť až kým sa dostanete k vnútornému mäsu.
Ako získať kokosovú šťavu?
Po otvorení kokosu môžete získať kokosovú šťavu tým, že budete kokos pridržiavať hlavou nad nádobou a necháte šťavu vylievať. Môžete ju použiť priamo na pitie alebo na prípravu nápojov a jedál.
Ako odstrániť kokosové mäso?
Na odstránenie kokosového mäsa použite nôž alebo nožnice na opatrné oddelenie mäsa od vnútornej škrupiny. Mäso je často biele, mastné a môže sa použiť v rôznych receptoch.
Existuje jednoduchší spôsob, ako získať kokosové mäso a šťavu?
Áno, v obchode môžete zakúpiť hotové kokosové polovice alebo konzervované kokosové mäso, čo je jednoduchší spôsob, ako si vychutnať kokosové dobroty bez potreby otvárania celého kokosu.
Aké sú iné spôsoby použitia kokosu okrem konzumácie?
Kokos sa často používa v kuchyni na prípravu rôznych jedál a nápojov. Môžete ho pridať do koktejlov, smoothie, koláčov, kari a ďalších receptov. Kokosový olej sa používa aj v kozmetike a starostlivosti o pokožku.
