...

Roztopená horká čokoláda, kakaový prášok a avokádo. To je najlepší a najzdravší puding vôbec.

Ingrediencie

  • 1/4 hrnčeka lupienkov horkej čokolády 
  • 2 zrelé avokáda 
  • 2 PL kakaa 
  • 1/4 hrnčeka čokoládového alebo vanilkového mlieka 
  • 1 PL javorového sirupu 
  • 1 ČL vanilkového extraktu 
  • Štipka soli 

Postup prípravy

  1. V parnom kúpeli alebo v mikrovlnke si roztopíme čokoládové lupienky. 
  2. Do misky kuchynského robota si dáme rozpustenú čokoládu, avokádo, kakao,  mlieko, javorový sirup, vanilku a soľ a miešame do hladka (asi 45 sekúnd). 
  3. Zmes rozdelíme do štyroch pohárov a navrch pridáme ďalšie čokoládové lupienky alebo hobliny tmavej čokolády. 
  4. Pred podávaním uchovávame v chladničke.