Kluey Cheuam alebo banány s kokosovou omáčkou sú výborný thajský dezert, na ktorom si určite dokonale pochutíte.

Ingrediencie

  • 6 banánov 
  • 400 ml vody 
  • 350 g  palmového cukru 
  • 125 ml kokosovej smotany 
  • soľ podľa chuti 

Postup prípravy

  1. Na panvici zohrejeme vodu s palmovým cukrom a varíme 5 minút. Na druhú panvicu dáme zohrievať kokosovú smotanu so soľou a necháme pomaly dusiť, kým omáčka nezhustne.  
  2. Banány pozdĺžne rozkrojíme a pridáme do cukrovej vody. Necháme pomaly 5 minút povariť, potom banány scedíme a navrch nalejeme kokosovú omáčku. Podávame teplé.