Česká kuchyňa sa vyznačuje svojím bohatým kulinárnym dedičstvom a storočiami overenými receptami, ktoré potešia srdce aj žalúdok. Jej základom sú plné, výživné jedlá, ktoré poskytujú pohodlie a teplo domova. Tradičné české jedlá ako kulajda, bramboračka alebo sviečková na smotane sú neoddeliteľnou súčasťou národnej identity. V tejto kategórii objavíte recepty a suroviny, ktoré sú charakteristické pre Českú republiku a ktoré sa stali neoddeliteľnou súčasťou jej kulinárskej tradície. Nechajte sa uniesť chuťami strednej Európy a objavte bohatstvo a autenticitu českých kulinárnych skvostov.
Kuchárske knihy z českej kuchyne nájdete na Martinus.sk
Bielu ryžu často považujeme za základný doplnok k mnohým pokrmom, ale v skutočnosti je oveľa viac než len jednoduchým spoločníkom hlavného chodu. Je to jedno… Čítať viac »Najlepšia ryža, recept na dokonale uvarenú bielu ryžu
Parená knedľa je jedno z tých tradičných jedál, ktoré mnohí z nás spájajú s domácou kuchyňou a nostalgickými spomienkami na detské časy. Je to výrobok,… Čítať viac »Nadýchaná parená knedľa, originálny recept
Pri spomienke na dedinu, prázdniny u babičky, si mnohí z nás vybavia vôňu čerstvo upečenej štrúdle, ktorá sa šírila domom a lákala k stolu každého… Čítať viac »Babičkina pravá ťahaná štrúdľa, tradičný jablkový recept
Výborné slivkové gule predstavujú jedno z najtradičnejších a najobľúbenejších slovenských a českých dezertov. Spomienky na tento lahodný pokrm siahajú hlboko do detstva mnohých z nás,… Čítať viac »Výborné slivkové gule, jednoduchý recept
V srdci strednej Európy sa skrýva dezert, ktorý nielen lahodí chuťovým pohárikom, ale poteší aj oko – jednoduchá krtkova torta. Tento dezert je populárny v… Čítať viac »Najlepšia krtkova torta, originálny recept
Hrnčeková broskyňová bublanina je tradičným európskym dezertom, obzvlášť obľúbeným v krajinách strednej Európy ako je Slovensko a Česká republika. Táto lahodná pochúťka kombinuje jemnosť cesta… Čítať viac »Hrnčeková broskyňová bublanina, najlepší babičkin recept
Broskyňový kompót predstavuje konzervované broskyne, ktoré sa pripravujú v sladenej vode a potom sterilizujú, aby sa predĺžila ich trvanlivosť. Ide o skvelý spôsob, ako si… Čítať viac »Najlepší broskyňový kompót, recept na zavárané broskyne
Pečenie chleba je pre mnohých vášňou a umením. Kým bežné pečenie chleba často vyžaduje prášok do pečiva alebo droždie, existuje aj tradičnejšia metóda, ktorá využíva… Čítať viac »Ako urobiť kvások z droždia a vody, jednoduchý recept
Broskyňový džem zosobňuje všetko, čo si predstavujeme pod slovom „leto“. Táto zlatistooranžová marmeláda, lesklá a hustá, je skutočnou delikatesou, ktorá dokonale zachytáva chuť a vôňu… Čítať viac »Najlepší broskyňový džem, recept na domáci broskyňový lekvár
Rýchlo, jednoducho a výnimočne chutne – to sú charakteristiky receptu na palacinky 321. Tento zaujímavý názov, ktorý by sa mohol zdať na prvý pohľad ako… Čítať viac »Palacinky 321, recept na najlepšie palacinky na svete
Kurča je nepochybne jedným z najobľúbenejších mäsových pokrmov vo svete vďaka svojej všestrannosti a výraznej chuti. Zatiaľ čo sa časti, ako sú prsia alebo stehná… Čítať viac »Restovaná kuracia pečeň na cibuľke, gazdovský recept
Černicový lekvár je vynikajúci produkt, ktorý sa vyrába z čerstvých černíc. Toto ovocie je známe svojimi silnými antioxidantmi a vysokým obsahom vitamínu C, čo robí… Čítať viac »Najlepší černicový lekvár, recept na domáci černicový džem