Česká kuchyňa sa vyznačuje svojím bohatým kulinárnym dedičstvom a storočiami overenými receptami, ktoré potešia srdce aj žalúdok. Jej základom sú plné, výživné jedlá, ktoré poskytujú pohodlie a teplo domova. Tradičné české jedlá ako kulajda, bramboračka alebo sviečková na smotane sú neoddeliteľnou súčasťou národnej identity. V tejto kategórii objavíte recepty a suroviny, ktoré sú charakteristické pre Českú republiku a ktoré sa stali neoddeliteľnou súčasťou jej kulinárskej tradície. Nechajte sa uniesť chuťami strednej Európy a objavte bohatstvo a autenticitu českých kulinárnych skvostov.
Kuchárske knihy z českej kuchyne nájdete na Martinus.sk
Pokiaľ ste mali to šťastie a vyrastali ste v slovenskej domácnosti alebo máte slovenské korene, pravdepodobne ste už mali tú česť vyskúšať tradičné šuhajdy. Tento… Čítať viac »Najlepšie šuhajdy, fantastický recept
Karamelové grilážky s orechami sú jedným z tých dezertov, ktorý prináša spomienky na detstvo, na babičkine kuchynské dobrodružstvá alebo na radostné sviatky strávené v rodinnom… Čítať viac »Karamelové grilážky s orechami, najlepší recept
Včelie úliky alebo aj osie hniezda sú jedným z najobľúbenejších nepečených vianočných koláčikov na Slovensku a v Českej republike. Pripravujú sa veľmi rýchlo a jednoducho a… Čítať viac »Včelie úliky, originálny recept
Medvedie labky sú jedným z klenotov stredoeurópskej cukrárskej tradície. Svoj pôvod majú v krajoch strednej a východnej Európy a postupom času sa stali populárnym dezertom… Čítať viac »Medvedie labky od babičky, najlepší vianočný recept
Vanilkové rožky sú jedným z najznámejších vianočných cukroviniek. Pôvodný recept pochádza z Rakúska, ale sú veľmi obľúbené na Slovensku, v Maďarsku, v Poľsku, v Českej… Čítať viac »Babičkine vanilkové rožky, vianočný recept
Frankfurtská polievka je tradičnou českou polievkou, ktorá sa však už mnoho rokov pripravuje aj na Slovensku. Vychutnajte si dokonalú chuť cesnaku a mletej červenej papriky… Čítať viac »Najlepšia frankfurtská polievka, jednoduchý recept
Výborná česká Kulajda sa u nás udomácnila natoľko, že ju niektorý začali označovať aj za Slovenskú. Tento recept je poctou všetkým českým gazdinkám, ktoré túto… Čítať viac »Tradičná kulajda, jednoduchý slovenský recept
Bramboračka alebo zemiaková polievka sa pripravuje obvykle zo zemiakov a koreňovej zeleniny. Väčšinou z mrkvy , zeleru, petržlenu a pod. Jednou z najdôležitejších ingrediencií sú… Čítať viac »Tradičná česká bramboračka s hubami, najlepší recept
Tradičná a jednoduchá hovädzia sviečková na smotane je jeden z najikonickejších pokrmov českej a slovenskej kuchyne. Známa svojou bohatou a hlbokou chuťou, je to jedno… Čítať viac »Hovädzia sviečková na smotane, tradičná a jednoduchá, najlepšia, pravá, s knedľou
Slovenský zemiakový šalát s cibuľou je jednou z najobľúbenejších pochúťok, ktorá prešla dlhou cestou od skromných začiatkov na vidieku až po prestížne stravovacie zariadenia po… Čítať viac »Klasický zemiakový šalát na každý sviatok, Veľkú noc aj Vianoce