...

Toto domáce chai latte je dokonalým hrnčekom čerstvo uvareného čierneho čaju, hrejivého korenia, náznaku sladkosti a extra napeneného mlieka. Je to jedna z najlepších vecí na popíjanie počas chladného, ​​sviežeho dňa.

Ingrediencie

  • 4 celé klinčeky 
  • 2 celé zrnká čierneho korenia 
  • 4 čajové vrecúška 
  • 4 lyžičky cukru 
  • 1/4 lyžičky mletého zázvoru 
  • 1 tyčinka škorice (3 palce) 
  • 2 a 1/2 šálky vriacej vody 
  • 2 šálky 2% mlieka 

Postup prípravy

  1. Do mažiara vložíme klinčeky a korenie a drvíme, kým sa neuvoľní aróma. 
  2. Rozdrvené korenie presypeme do hrnčeka, pridáme čajové vrecúška, cukor, zázvor, škoricu a vriacu vodu. Prikryjeme a lúhujte 6 minút. Medzitým si v malom hrnci zohrejeme mlieko. 
  3. Čaj scedíme, koreniny a čajové vrecúška vyhodíme a vmiešame horúce mlieko. Podávame horúce v pohárikoch.