...

Chutná a zdravá nátierka z červenej šošovice, ktorá je vhodná na raňajky aj večeru. Nátierka je plná vitamínov a bielkovín, ktoré Vám dodajú potrebnú energiu.

Ingrediencie

  • 150 g červenej šošovice 
  • 1 cibuľa 
  • 1 strúčik cesnaku 
  • Citrónová šťava 
  • 1 PL paradajkového pretlaku 
  • Soľ 
  • Mleté čierne korenie 
  • Olivový olej 
  • Mletá červená paprika 

Postup prípravy

  1. Uvaríme si červenú šošovicu, kým nebude mäkká. ( cca 8- 10 minút). Scedíme. 
  2. Do panvice si dáme rozohriať olivový olej a osmažíme si nadrobno nakrájanú cibuľku dosklovita. Pridáme paradajkový pretlak, prelisovaný cesnak a krátko restujeme. Nakoniec pridáme mletú červenú papriku, premiešame a odstavíme z ohňa. 
  3. Do mixéra dáme šošovicu a cibuľkovú zmes z panvice a rozmixujeme dohladka. Dochutíme soľou a korením. Nakoniec pridáme šťavu z citróna podľa chuti. 
  4. Podávame s čerstvým pečivom.