Balzamikový ocot je ingrediencia, ktorá sa používa v rôznych receptoch na prípravu jedál. Tento ocot sa získava z hrozna a má výraznú chuť, ktorá je sladkasto-kyslá. Používa sa najmä v talianskej kuchyni, kde sa pridáva do šalátov, marinád na mäso a ryby, omáčok a zeleninových jedál. Balzamikový ocot je často využívaný aj v gastronómii a špeciálne vo vyššej kuchyni na vytváranie zaujímavých chuťových kombinácií a dekorácií.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Každý z nás pozná ten pocit. Konečne dorazíte domov po náročnom dni v práci a hoci je hlad skutočne veľký, motivácia k vareniu je takmer… Čítať viac »Zdravé a chutné večere po škole a práci, 7 Receptov, ktoré vás nezaskočia
Tento recept na morčacie steaky s brusnicovou omáčkou je ako maľba vytvorená z lahodných a aromatických ingrediencií. Spája v sebe chrumkavosť, šťavnatosť a bohaté chute,… Čítať viac »Morčacie steaky s brusnicovou omáčkou, lahodný recept
Jeseň je obdobie plné zmien a jednou z nich môže byť aj jesenná diéta. Ako stromy menia svoje lístie zo zelenej na ohnivo červené a… Čítať viac »Jesenná diéta, zdravé recepty a tipy na detox
Letné mesiace sú symfóniou teplotných výkyvov, kedy slnko príjemne hreje, ale často aj neúprosne pálí. V týchto dňoch môže byť ťažké nájsť jedlo, ktoré by… Čítať viac »Letný šalát, osviežte sa v teple s týmito lahodnými receptami
Leto je ideálne pre ľahké a zdravé jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj prospešné pre naše telo. Tieto fit recepty sú ideálne pre letné… Čítať viac »10 skvelých FIT receptov na letné večere, ktoré nezaťažia vaše telo
Čerešňové chutney je osviežujúci a chuťovo bohatý spoločník pre grilované mäso. Toto chutney je vyrobené z čerstvých čerešní, ktoré sú zmiešané s rôznymi aromatickými ingredienciami,… Čítať viac »Čerešňové chutney ku grilovanému mäsu, originálny recept
Špenátovo-jahodový šalát je lahodná kombinácia čerstvého špenátu a sladkých jahôd, ktorá vytvára chutný a osviežujúci pokrm. Tento šalát je obľúbený v letných mesiacoch, keď sú… Čítať viac »Špenátovo jahodový šalát, skvelý letný recept
Výborné cestoviny s hubami a špenátom, ktoré pripravíte v priebehu 30 minút. Ingrediencie na cestoviny s hubami a špenátom Postup prípravy cestovín s hubami a… Čítať viac »Cestoviny s hubami a špenátom, chutný recept
Vyskúšajte tento vynikajúci dressing z fíg s balzamikovým octom a vanilkou. Recept je vhodný aj pre vegánov a vegetariánov a hodí sa ako príloha k… Čítať viac »Vanilkovo figový dressing, originálny recept
Grilovaná cuketa je veľmi chutná a zdravá. Môžete ju jesť samostatne alebo použiť ako prílohu k hlavnému jedlu. Vďaka tomuto receptu Vám príprava nezaberie viac… Čítať viac »Grilovaná cuketa v oleji s balzamicom, jednoduchý recept
Bangers and mash, tiež známy ako klobása a kaša, je tradičné britské jedlo pozostávajúce z klobások podávaných so zemiakovou kašou. Toto jedlo, aj keď je… Čítať viac »Pečená klobása so zemiakovou kašou, overený anglický recept na Bangers And Mash
Bruschetta, jeden z najlepších spôsobov, ako si užiť štedrosť letnej záhrady. Toto klasické talianske predjedlo je dokonalým spôsobom, ako zachytiť chuť dozretých paradajok, čerstvej bazalky,… Čítať viac »Ako sa robí bruschetta? Vyskúšajte overený recept s balsamicom
