Bazalka je aromatická bylinka, ktorá má jemnú, ale charakteristickú chuť a vôňu. Používa sa na dochutenie mnohých jedál, najmä v talianskej a stredomorskej kuchyni. Je obzvlášť populárna v receptoch na paradajkové omáčky, pesto, šaláty, mäsové a rybie jedlá, ale aj na dochutenie zeleninových jedál. Bazalka obsahuje vitamíny a minerály, ako sú napríklad vitamín K, železo a vápnik. Je tiež možné ju pestovať v záhrade alebo na balkóne a mať tak stále čerstvú bazalku pri ruke.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
V uponáhľanej ére, kde každá minúta nášho času je rozvrhnutá medzi pracovné povinnosti, rodinné záväzky a túžbu po osobnom čase, je jednou z najväčších výziev… Čítať viac »Čo na obed cez týždeň, rýchle a zdravé recepty pre zaneprázdnených
V tomto strašidelnom období, keď sa hranice medzi svetmi stenšujú a duše zosnulých nás navštevujú, je ideálna chvíľa zavolať priateľov a rodinu na spoločné strašidelné… Čítať viac »Halloweenska pizza, fantastický recept
Každý z nás pozná ten pocit. Konečne dorazíte domov po náročnom dni v práci a hoci je hlad skutočne veľký, motivácia k vareniu je takmer… Čítať viac »Zdravé a chutné večere po škole a práci, 7 Receptov, ktoré vás nezaskočia
Zapekané plnené toasty sú modernou variáciou na klasické smažené sendviče, ktoré spájajú v sebe najlepšie z obidvoch svetov: chrumkavý povrch a lahodnú, bohatú náplň. Pripravované… Čítať viac »Najlepšie zapekané toasty, recept na plnené toasty
Letné mesiace sú symfóniou teplotných výkyvov, kedy slnko príjemne hreje, ale často aj neúprosne pálí. V týchto dňoch môže byť ťažké nájsť jedlo, ktoré by… Čítať viac »Letný šalát, osviežte sa v teple s týmito lahodnými receptami
Čerstvé bylinky do kuchyne sú pravým zosobnením zázraku prírody, ktorý môžeme nájsť priamo v našich záhradách alebo na trhoch. Tieto malebné rastliny, ktoré sa môžu… Čítať viac »Čerstvé bylinky do kuchyne, ako pripraviť pokrmy z čerstvých byliniek zo záhrady
Vietnamská kuracia polievka pho Ga alebo v skratke kuracie Pho je svetoznámy pokrm, ktorý je charakteristický svojou bohatou a pikantnou chuťou. V základnej verzii ide… Čítať viac »Kuracie PHO, recept na vietnamskú polievku s kuracím mäsom
Tomatokeftedes, tiež známe ako paradajkové alebo zeleninové placky, sú tradičným gréckym jedlom, ktoré sa vyrába z paradajok a ďalších prísad. Tieto chrumkavé paradajkové placky majú… Čítať viac »Chrumkavé paradajkové placky, recept na zeleninové placky Tomato keftedes
Šťaveľové pesto je lahodná a originálna variácia tradičného pesta, ktorá využíva šťavel ako hlavnú zložku. Šťavel je bylinka s jemne kyslou chuťou, ktorá dodáva pestu… Čítať viac »Šťaveľové pesto, výborný recept
Zeleninové špagety sú dokonalým spôsobom, ako spotrebovať zvyšky zeleniny. Použite čokoľvek, čo máte po ruke a vychutnajte si toto jednoduché a rýchle jedlo. Ingrediencie na… Čítať viac »Špagety so zeleninou, FIT recept
Špargľová polievka – lahodná kombinácia chutí, ktorá oslní chuťové bunky. Ingrediencie na krémovú špargľovú polievku Postup prípravy krémovej špargľovej polievky Ďalšie inšpirácie Tradičný recept na… Čítať viac »Jemná krémová špargľová polievka so zemiakmi, originálny recept vhodný pre deti
Táto krémová brokolicová polievka je veľmi výživná, plná chuti a vyrobená z jednoduchých ingrediencií za menej ako 30 minút. Navyše je úplne bezlepková a prispôsobená… Čítať viac »Jemná krémová brokolicová polievka, najlepší recept