Preskočiť na obsah

Brokolica

Brokolica je zelenina, ktorá je populárna v kuchyni pre svoj vysoký obsah vitamínov, minerálov a vlákniny. Používa sa v mnohých receptoch, vrátane polievok, šalátov a príloh k hlavným jedlám. Brokolica je bohatá na vitamín C, vitamín K a vitamín A, ako aj na draslík, fosfor a železo. Má nízky obsah kalórií a sacharidov, čo ju robí vhodnou pre rôzne diéty a zdravé stravovanie.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk