Preskočiť na obsah

Bryndza

Bryndza je tradičný slovenský syr z ovčieho mlieka. Je to mäkký syr s kyslou chuťou, ktorý sa používa v mnohých tradičných slovenských jedlách, ako napríklad bryndzové halušky alebo bryndzová pomazánka. Bryndza má charakteristickú svetložltú farbu a je zvyčajne balená v kožených vreciach.