Značka: Celozrnná múka

Indický plackový chlieb chapati – overený recept

Chapati je populárny indický plochý chlieb vyrobený z pšeničnej múky. Vyskúšajte jednoduchý recept na chapati, ktorý si môžete pripraviť do pár minút. Ingrediencie 1-1/2 šálky hladkej múky  1/2 šálky celozrnnej múky  1 ČL soli  ¼ ČL lyžičky cesnakového prášku  3/4 šálky horúcej vody   2 lyžice olivového oleja  Postup prípravy Vo veľkej mise zmiešame…

Read More

Jednoduchý pita chlieb – grécky recept

Pita je druh pšeničného chleba. Jedná sa o tradičné jedlo blízkovýchodnej a stredozemnej kuchyne. Pita slúži na namáčanie do omáčky alebo hummusu či ako príloha nielen k rôznym gréckym jedlám. Ingrediencie 500 – 530 g bielej chlebovej múky alebo 50 % bielej a 50 % celozrnnej múky  360 g  vlažnej vody  3 PL suchého…

Read More