Čerstvá bazalka je aromatická rastlina, ktorá je obľúbená pre svoj charakteristický výrazný chuťový profil a je často používaná v mediteránskej kuchyni. Má vysoký obsah vitamínu K a železa, ako aj antioxidantov, ktoré sú dôležité pre zdravie. Čerstvá bazalka sa používa ako prísada v rôznych jedlách, ako sú napríklad cestoviny, omáčky, polievky, pizze, ale aj v šalátoch alebo ako poleva na pečené mäsové jedlá. Má charakteristickú vôňu a chuť a môže byť tiež použitá ako bylinkový čaj. Bazalka je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravú a aromatickú prísadu pre svoje jedlá.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Keď sa teploty začnú postupne znižovať a letné večery postupne ustupujú chladnejším nociam, naše chuťové poháriky sa často obracajú k potešeniu z teplejších a sýtejších… Čítať viac »Ryža a cestoviny s jesenným akcentom, 5 receptov na jednoduché a chutné pokrmy
Ratatouille nie je len názov obľúbeného animovaného filmu o myši, ktorá varí. Vo Francúzskej kuchyni predstavuje zeleninové ratatouille oveľa viac – ide o tradičný zeleninový… Čítať viac »Jednoduchý recept na zeleninové Ratatouille
Máte chuť na domácu pizzu, ale nechce sa vám robiť cesto? Máme pre vás jednoduchší spôsob. Stačí vám francúzsky chlieb a niekoľko ďalších ingrediencií. Tento výborný… Čítať viac »Domáci pizza chlieb, rýchly recept
Vyskúšajte recept na bohaté a krémové toskánske maslové huby s jemným nadýchom cherry paradajok. Ingrediencie na toskánske maslové huby Postup prípravy toskánskych maslových húb Ďalšie… Čítať viac »Toskánske maslové huby, výborný recept
Úžasné jedlo vhodné na piknik aj letnú večeru. Vychutnajte si bohatý zeleninový šalát s cestovinou, ktorý dokážete pripraviť rýchlo a jednoducho v priebehu 30 minút.… Čítať viac »Super cestovinový šalát, šťavnatý recept
Vedeli ste o tom, že výdatné bolonské špagety nemusia obsahovať žiadne mäso? Táto vegetariánska verzia je plná šošovice a navyše je veľmi zdravá a chutná.… Čítať viac »Vegánske bolonské špagety, FIT recept
Hľadáte nový lahodný spôsob ako pripraviť špagety? Práve ste ho našli. Vyskúšajte úžasné zapečené špagety, ktoré sú dokonalé vďaka roztopenej vrstve syra navrchu. Ingrediencie na… Čítať viac »Zapekané špagety s mletým mäsom a syrom, výborný recept
Na prípravu týchto jednoduchých špagiet môžete použiť mleté hovädzie, morčacie, bravčové, kuracie alebo jahňacie mäso. Ingrediencie na špagety s mletým mäsom Postup prípravy špagiet s… Čítať viac »Talianske špagety s mletým mäsom, zdravý recept
Pesto sa vždy pripravuje podľa chuti a na základe dostupných ingrediencií. Pesto pochádza z talianskeho Janova z rímskych čias, keď Janovčania drvili vlašské orechy s… Čítať viac »Pravé talianske bazalkové pesto, domáci recept