Preskočiť na obsah

Čerstvé huby

Čerstvé huby sú jednou z najpopulárnejších príloh vo svete kuchyne. Sú bohaté na bielkoviny, vitamíny a minerály a majú charakteristickú chuť a vôňu. Čerstvé huby sa používajú v mnohých jedlách, ako sú napríklad hubové polievky, hubové omáčky a rôzne hubové prílohy. Čerstvé huby sa tiež používajú na prípravu mnohých jedál, ako sú napríklad hubové šaláty, hubové quiche alebo hubové rizoto. Čerstvé huby sa môžu používať aj na prípravu pečených alebo grilovaných jedál, ako sú napríklad huby s cesnakom alebo grilované portobello huby. Čerstvé huby sa dajú použiť aj ako zdravá náhrada za mäso v rôznych receptoch a sú vhodné pre vegetariánov a vegánov. Čerstvé huby môžu byť použité na rôzne spôsoby, aby sa dosiahla unikátna chuťová kombinácia.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk