Preskočiť na obsah

Čerstvý tymián

Čerstvý tymián je aromatická bylinka, ktorá sa často používa ako dochucovadlo v rôznych kuchynských receptoch. Má jemnú a príjemnú vôňu a chuť s nádychom citrusov a korenia. Tymián môžete použiť ako prísadu do mäsových, rybacích a zeleninových jedál, polievok, omáčok, ale aj do pečiva a dezertov. Čerstvý tymián môžete nahradiť sušeným tymiánom, pričom sa odporúča použiť väčšie množstvo sušenej bylinky v porovnaní s čerstvou, pretože čerstvý tymián má silnejšiu chuť a arómu.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk