Červená šošovica

Červená šošovica je druh strukoviny, ktorá sa vyznačuje svojou jasnou červenou farbou a bohatým nutričným obsahom. Je to jedna z najstarších poľnohospodárskych plodín na svete a v mnohých kuchyniach je veľmi obľúbená pre svoj vynikajúci chuťový profil a vysoký obsah bielkovín, vlákniny a minerálov.