Červené víno je populárna alkoholická nápojová ingrediencia, ktorá sa používa na prípravu mnohých druhov jedál a nápojov. Tento nápoj sa získava z fermentácie červených hrozien a má rôzne typy a chutné profily, ktoré sú vhodné pre rôzne druhy jedál. Červené víno sa používa pri príprave rôznych druhov omáčok, polievok, pečenia, marinád a iných jedál, ktoré vyžadujú alkoholickú chuť alebo vôňu. Okrem toho, že pridáva jedlu špeciálnu chuťovú dimenziu, červené víno má tiež mnoho zdravotných výhod, ako sú napríklad antioxidanty a znižovanie rizika kardiovaskulárnych ochorení. Červené víno sa tiež často používa pri príprave rôznych kokteilov a ako samostatný nápoj pri rôznych príležitostiach. Ak hľadáte univerzálnu ingredienciu, ktorá dokáže zlepšiť chuť a kvalitu vašich jedál a pridať zaujímavý a výnimočný prvok do vášho nápojového zoznamu, červené víno je pre vás skvelou voľbou.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Divina je jedným z tých vzácnych klenotov v kuchyni, ktorým sa pravdepodobne nevenujeme tak, ako by sme mali. Môže to byť kvôli jej pomerne vysokým… Čítať viac »Ako variť s divinou, praktické tipy a recepty
Vinobranie Pezinok je jednou z najvýznamnejších a najnavštevovanejších kultúrnych a gastronomických udalostí na Slovensku, ktorá oslavuje bohatú vinársku tradíciu tejto oblasti. Tento festival sa koná… Čítať viac »Vinobranie Pezinok, kompletný program
Tento recept na morčacie steaky s brusnicovou omáčkou je ako maľba vytvorená z lahodných a aromatických ingrediencií. Spája v sebe chrumkavosť, šťavnatosť a bohaté chute,… Čítať viac »Morčacie steaky s brusnicovou omáčkou, lahodný recept
Grilovanie je činnosť, ktorá je vo väčšine domácností spojená s letnými mesiacmi. Slnečné dni, vôňa grilovaného mäsa, šum mora alebo praskot ohňa – to všetko… Čítať viac »Grilovanie po lete, ako využiť gril v septembri
V modernom svete, kde je všetko rýchlo a pohodlne dostupné na dosah ruky sa môže zdať, že výroba domácich marmelád je staromódna a časovo náročná… Čítať viac »Ako pripraviť domáce marmelády, od menej tradičných až po marmelády pre gurmánov
Moussaka, alebo musaka, je tradičné grécke jedlo, ktoré si zamilujete hneď pri prvom ochutnaní. Toto bohato vrstvené a výživné jedlo je výnimočné svojou hĺbkou chuti,… Čítať viac »Moussaka (musaka), tradičný a originálny grécky recept s paradajkami a baklažánom
Vyskúšajte tento výborný recept na pečeného zajaca na víne a cesnaku, ktorý je ideálny na prípravu nedeľného obeda. Táto chutná delikatesa bude mať určite obrovský… Čítať viac »Pečený zajac na víne a cesnaku, chutný recept
Glögg je tradičný vianočný punč, ktorý je veľmi obľúbený v škandinávskych krajinách. Je veľmi podobný varenému vínu, ale obsahuje viac chutných prísad a tiež sa… Čítať viac »Varené víno Glögg, originálny vianočný recept
Viete si predstaviť Vianoce bez lahodného a teplého punču? Ak nie, tak sme pre vás pripravili tento jednoduchý a výborný recept, s ktorým sa vaše… Čítať viac »Najlepší vianočný punč, alkoholický recept
Skvelé jedlo pre všetkých milovníkov húb, ktoré zvládnete pripraviť v priebehu 30 minút. Ak nemáte k dispozícií čerstvé lesné huby, môžete použiť akékoľvek iné podľa… Čítať viac »Hubové ragú s polentou, výborný recept
Krémová hubová polievka s rozmarínom a cesnakom – lahodný jednoduchý recept na obed aj večeru. Ingrediencie na krémovú hubovú polievku Postup prípravy krémovej hubovej polievky… Čítať viac »Najlepšia krémová smotanová hubová polievka, overený gazdovský recept
Bangers and mash, tiež známy ako klobása a kaša, je tradičné britské jedlo pozostávajúce z klobások podávaných so zemiakovou kašou. Toto jedlo, aj keď je… Čítať viac »Pečená klobása so zemiakovou kašou, overený anglický recept na Bangers And Mash