Tento jednoduchý recept na cuketové špagety je taký výborný, že budete mať pocit, ako by ste jedli skutočné špagety. Dokonalú chuť cuketových špagiet zabezpečíte pridaním prelisovaného cesnaku a strúhaného parmezánu. Ingrediencie 2 stredné cukety 2 PL masla 1 PL prelisovaného cesnaku ½ ČL soli ¼ ČL mletého čierneho korenia ⅛ ČL chilli papriky …
Osviežujúci thajský šalát, zvyčajne vyrobený z mletého mäsa. Jeho pikantná, svetlá a osviežujúca, no zároveň korenistá a plná chuť je ideálna na horúce letné dni. Ingrediencie 5 vetvičiek koriandra 3 PL rybacej omáčky 1 cibuľa 1/4 ČL mletej sušenej čili papričky 220 g mletého bravčového mäsa 1-2 limetky 1/4 na tenké plátky nakrájanej…
Klasický, chrumkavý, kyslo-slano-sladký zelený papájový šalát. Ingrediencie 1 malá zelená, nezrelá papája 1 stredný strúčik cesnaku 1 malá červená čili paprička 2 PL rybacej omáčky 2 PL rastlinného oleja 3 PL čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy 2 PL hnedého cukru 5 veľkých zelených fazúľ 1 šálka cherry paradajok 2 šálky fazuľových klíčkov 1/4 šálky…
Tom Yum Goong je druh horúcej a kyslej polievky, ktorá pochádza z Thajska. Zvyčajne obsahuje krevety. základnými ingredienciami používanými na varenie tejto polievky sú citrónová tráva, lístky galangalu a limetky kaffir spolu s chilli, paradajkami, koriandrom a rybou omáčkou. Ingrediencie 350 g kreviet 2 a 1/2 šálky krevetového vývaru, kuracieho vývaru alebo vody …
Chrumkavé zvonku, nadýchané vo vnútri a bohato okorenené indickými príchuťami. Tento recept na Bombay Potatoes alebo zemiaky z Bombaja je dokonalou prílohou ku každému indickému jedlu. Ingrediencie 1 PL strúhaného zázvoru 2 veľké strúčiky cesnaku 6 veľkých paradajok 800 g nových zemiakov 3 PL slnečnicového oleja 1 veľká cibuľa 2 zelené chilli papričky …
Paella je typické španielske jedlo z ryže, ktoré sa podobá na rizoto. Toto jedlo pochádza zo španielskeho mesta Valencia. Väčšina ľudí pokladá paellu za španielske národné jedlo, ale nie je to tak. Španieli ju skôr uznávajú ako regionálny pokrm, ktorý sa vyskytuje hlavne v spomínanej oblasti mesta Valencia. Obyvatelia tohto mesta ju považujú…
