Značka: Čili papričky

Cuketové špagety s maslom a parmezánom – FIT recept

Tento jednoduchý recept na cuketové špagety je taký výborný, že budete mať pocit, ako by ste jedli skutočné špagety. Dokonalú chuť cuketových špagiet zabezpečíte pridaním prelisovaného cesnaku a strúhaného parmezánu. Ingrediencie 2 stredné cukety   2 PL masla  1 PL prelisovaného cesnaku  ½ ČL soli   ¼ ČL mletého čierneho korenia  ⅛ ČL chilli papriky …

...

Read More

Thajský pikantný šalát Laab – originálny recept

Osviežujúci thajský šalát, zvyčajne vyrobený z mletého mäsa. Jeho pikantná, svetlá a osviežujúca, no zároveň korenistá a plná chuť je ideálna na horúce letné dni. Ingrediencie 5 vetvičiek koriandra   3 PL rybacej omáčky  1 cibuľa  1/4 ČL mletej sušenej čili papričky  220 g mletého bravčového mäsa  1-2 limetky  1/4 na tenké plátky nakrájanej…

...

Read More

Pikantný thajský papájový šalát – overený recept

Klasický, chrumkavý, kyslo-slano-sladký zelený papájový šalát. Ingrediencie 1 malá zelená, nezrelá papája   1 stredný strúčik cesnaku  1 malá červená čili paprička  2 PL rybacej omáčky   2 PL rastlinného oleja  3 PL čerstvo vylisovanej limetkovej šťavy  2 PL hnedého cukru  5 veľkých zelených fazúľ  1 šálka cherry paradajok  2 šálky fazuľových klíčkov  1/4 šálky…

...

Read More

Pikantná krevetová polievka – originálny recept na thajskú polievku Tom Yum Goong

Tom Yum Goong je druh horúcej a kyslej polievky, ktorá pochádza z Thajska. Zvyčajne obsahuje krevety. základnými ingredienciami používanými na varenie tejto polievky sú citrónová tráva, lístky galangalu a limetky kaffir spolu s chilli, paradajkami, koriandrom a rybou omáčkou. Ingrediencie 350 g kreviet   2 a 1/2 šálky krevetového vývaru, kuracieho vývaru alebo vody …

...

Read More

Zemiaky z Bombaja – overený indický recept na Bombay potatoes

Chrumkavé zvonku, nadýchané vo vnútri a bohato okorenené indickými príchuťami. Tento recept na Bombay Potatoes alebo zemiaky z Bombaja je dokonalou prílohou ku každému indickému jedlu. Ingrediencie 1 PL strúhaného zázvoru  2 veľké strúčiky cesnaku  6 veľkých paradajok  800 g nových zemiakov  3 PL slnečnicového oleja  1 veľká cibuľa  2 zelené chilli papričky …

...

Read More

Jednoduchá španielska paella – chutný recept s krevetami

Paella je typické španielske jedlo z ryže, ktoré sa podobá na rizoto. Toto jedlo pochádza zo španielskeho mesta Valencia. Väčšina ľudí pokladá paellu za španielske národné jedlo, ale nie je to tak. Španieli ju skôr uznávajú ako regionálny pokrm, ktorý sa vyskytuje hlavne v spomínanej oblasti mesta Valencia. Obyvatelia tohto mesta ju považujú…

...

Read More