Najlepšie fašírky aké ste kedy jedli. Vyskúšajte tieto úžasné lososové fašírky a už nikdy ich za iné nevymeníte. Ingrediencie 420 g filet z lososa (bez kostí) 2 cibuľky 1 PL čerstvého kôpru 50 g Panko strúhanky 60 g Majonézy 1 PL citrónová šťava 1 dijonská horčica 1 vajce 2 PL olivový olej soľ mleté…
Tento lahodný a jednoduchý taliansky cestovinový šalát je dokonalým jedlom na obed, večeru aj nedeľný poobedný piknik s rodinou. Jednoduchý recept zvládne určite každý milovník cestovín. Ingrediencie Dresing 1 hrnček olivového oleja 1/3 hrnčeka jablčného octu, bieleho octu alebo červeného vínneho octu 1 PL medu 1 ČL sušeného oregana 1 PL zmes talianskeho…
Krémovú karfiolovú polievku s tymiánom a čedarom si jednoducho zamilujete. Recept je vhodný aj pre vegánov a vegetariánov. Ingrediencie 2 šalotky 2 strúčiky cesnaku 2 PL masla alebo olivového oleja 1 hlavička karfiolu 1 menší batat 1 ČL sušeného tymiánu soľ mleté čierne korenie 1 l kuracieho alebo zeleninového vývaru 1 hrnček strúhaného…
Hovädzí stroganov je mäsitý pokrm pochádzajúci z ruskej kuchyne, ktorý sa rozšíril po celom svete. Býva tiež označovaný ako minútkový guláš. Pripravuje sa z hovädzej sviečkovice, ktorá sa nakrája na rezančeky a sprudka orestuje na oleji, kúsky mäsa sa potom prehrejú spolu s cibuľou, šampiňónmi, nakladanými uhorkami, kyslou smotanou a paradajkovým pretlakom. Ingrediencie…
Hovädzí wellington je spôsob úpravy hovädzieho mäsa používaný v anglickej kuchyni . Vzhľadom na náročnosť prípravy a vysokú obstarávaciu cenu surovín má povesť sviatočné špeciality. Ingrediencie 700 g hovädzej sviečkovice 3 PL maslo 150 g dijonskej horčice 500 g šampiňónov Cca 6- 8 plátkov parmskej šunky 2 žĺtky Olej Soľ Čierne mleté korenie …
