Fenikel, známy aj ako sladká reďkovka, je zeleninová rastlina, ktorá je populárna pre svoje charakteristické vôňa a chuť. Je členom rodiny mrkvy a pôvodom pochádza z južnej Európy a Stredomoria. Fenikel sa pestuje pre svoje chrumkavé, sladké a anízové chuťové vlastnosti, ktoré sa využívajú v rôznych kuchyniach po celom svete.
Špargľová polievka – lahodná kombinácia chutí, ktorá oslní chuťové bunky. Ingrediencie na krémovú špargľovú polievku Postup prípravy krémovej špargľovej polievky Ďalšie inšpirácie Stupavská kapusta, originálny… Čítať viac »Jemná krémová špargľová polievka so zemiakmi, originálny recept vhodný pre deti
Upečte si dokonalú tekvicu s chutnou plnkou z ryže, feniklu, jablka, semiačok granátového jablka a pekanových orechov. Ingrediencie na zapekanú tekvicu Postup prípravy zapekanej tekvice… Čítať viac »Plnená zapekaná tekvica bez mäsa, originálny recept
Vločkovité cesto v tvare trojuholníka plnené pikantnou zemiakovou, kuracou alebo jahňacou plnkou je obľúbeným snackom nielen v Indii, ale aj vo viacerých krajinách sveta. Ingrediencie… Čítať viac »Samosas, originálny recept na indické plnené taštičky