Minestrone je hustá polievka talianskeho pôvodu vyrobená zo zeleniny , často s pridaním cestovín alebo ryže. Medzi bežné ingrediencie patrí fazuľa, cibuľa, zeler, mrkva, listová zelenina, vývar, parmezán a paradajky. Ingrediencie 2 PL olivového oleja  85 g nasekanej pancetty 1 cibuľa  1 šálka na kocky nakrájaného zeleru  4 strúčiky cesnaku  4 šálky kuracieho…

Read More