Gnocchi sú talianske cestoviny vyrobené z kombinácie zemiakov, múky a vajec. Majú charakteristický tvar malých, bochníkov alebo guličiek a hladkú, pružnú konzistenciu. Gnocchi sú obľúbené pre svoju jedinečnú textúru a schopnosť absorbovať chuť omáčok, do ktorých sú podávané. Tieto malé kúsky cestovín sa rýchlo varia a majú jemnú, lahodnú chuť. Gnocchi sa tradične podávajú s rôznymi omáčkami, ako napríklad s paradajkovou, syrovou, maslovou alebo pestovou omáčkou. Môžu sa tiež kombinovať s rôznymi prísadami, ako sú zelenina, syr, klobásy, ryby alebo bylinky, čo im dodáva ďalšiu dimenziu chuti. Gnocchi sú vynikajúcou alternatívou k bežným cestovinám a sú obľúbené nielen v talianskej kuchyni, ale aj v mnohých iných krajinách po celom svete. Ich unikátna konzistencia a všestrannosť ich robia populárnou voľbou pre milovníkov cestovín a gurmánov.
Vyskúšajte tento skvelý recept na krémové kura s gnocchi, ktoré sa dá pripraviť na jednej panvici. Ingrediencie na gnocchi s kuracím mäsom Postup prípravy gnocchi… Čítať viac »Gnocchi s kuracím mäsom a smotanou na panvici, jednoduchý recept
