Horčica je korenistá pasta vyrobená z mletých horčičných semien zmiešaných s octom, vodou a soľou. Používa sa ako príloha k mäsu, syrom, klobáse a ako ingrediencia do mnohých omáčok a dresingov. Horčica sa vyrába v rôznych druhoch a stupňoch korenia a môže byť sladká, stredne ostrá alebo veľmi pikantná.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Každý z nás pozná ten pocit. Konečne dorazíte domov po náročnom dni v práci a hoci je hlad skutočne veľký, motivácia k vareniu je takmer… Čítať viac »Zdravé a chutné večere po škole a práci, 7 Receptov, ktoré vás nezaskočia
Bravčové obrátené rezne sú kulinárskou lahôdkou, ktorá neodmysliteľne patrí k tradičnému slovenskému stolu. Táto jednoduchá, no zároveň chutná a výživná pochúťka je známa tým, že… Čítať viac »Šťavnaté bravčové obrátené rezne, klasický recept
Veľkonočné plnené vajíčka sú tradičným jedlom počas veľkonočného obdobia. Jedná sa o tvrdé varené vajíčka, ktoré sa po uvarení nechajú vychladnúť a potom sa ich… Čítať viac »Veľkonočné plnené vajíčka, chutný recept
Veľkonočná mäsová roláda je tradičné jedlo, ktoré sa často podáva na Veľkú noc. Mäsová roláda sa obvykle vyrába z mletej mäsovej zmesi, ktorá sa mieša… Čítať viac »Veľkonočná mäsová roláda, overený recept
Tento recept na zdravú domácu majonézu je veľmi jednoduchý a rýchly. Z ingrediencií v tomto recepte dokážete vyrobiť približne 300 ml majonézy, ktorú môžete použiť… Čítať viac »Zdravá domáca majonéza, najlepší recept
Vajíčková nátierka je klasika. Obľúbená raňajková pomazánka je najlepšia v kombinácií s čerstvým pečivom. Táto nátierka je tiež ideálna na prípravu rýchlej večere a radí… Čítať viac »Výborná a lahodná vajíčková nátierka, klasický, zdravý recept
Oškvarková nátierka je výborná pochúťka, ktorou nič nepokazíte. Môžete ju ponúknuť návšteve, alebo si ju pripraviť na raňajky alebo večeru. Najlepšia je vždy z domácich… Čítať viac »Najlepšia oškvarková pomazánka, jednoduchý recept
Škótske vajce je varené vajce zabalené v klobáse, obalené v strúhanke, ktoré sa môže upiecť alebo vypražiť. Škótske vajcia sú bežným piknikovým jedlom. V Spojenom… Čítať viac »Škótske vajcia, originálny recept na obľúbenú anglickú pochúťku
Tradične grécke jahňacie kotlety sú marinované v olivovom oleji, horčici, čerstvom tymiane, cesnaku, citrónovej kôre a korení. Dochutíme soľou a čerstvým mletým korením a na… Čítať viac »Marinované grécke jahňacie kotlety s pečenými zemiakmi, recept na paidakia
