Značka: Instantné droždie

Recept na pravé domáce anglické Crumpets

Crumpets sú malé okrúhle chlebíky alebo pagáčiky, ktoré sú približne rovnako veľké ako anglický muffin. Sú veľmi obľúbeným raňajkovým pečivom v Anglicku. Ingrediencie 175g chlebovej múky  175 g hladkej múky  14 g instantného droždia  1 ČL práškového cukru  350 ml teplého mlieka  150-200ml teplej vody  ½ lyžičky sódy bikarbóny  1 ČL soli  slnečnicový…

Read More

Jednoduchý pita chlieb – grécky recept

Pita je druh pšeničného chleba. Jedná sa o tradičné jedlo blízkovýchodnej a stredozemnej kuchyne. Pita slúži na namáčanie do omáčky alebo hummusu či ako príloha nielen k rôznym gréckym jedlám. Ingrediencie 500 – 530 g bielej chlebovej múky alebo 50 % bielej a 50 % celozrnnej múky  360 g  vlažnej vody  3 PL suchého…

Read More