Značka: Jalapeño

Zapekane batáty so zeleninou – FIT recept

Tieto zapekané sladké zemiaky sú super zdravé a vhodné ako vegetariánska večera. Ingrediencie 6 batatov  1 PL olivový olej  soľ  120 ml mlieko  60 g kyslá smotana  4 PL roztopené maslo  350 g mozarella  180 g sterilizovaná čierna fazuľa  2 jarné cibuľky  2 strúčiky cesnaku  200 g cherry paradajky  1 avokádo  1 malé…

Read More

Avokádový šalát s kuracím mäsom – fitness recept

Výnimočný a chutný avokádový šalát s kuracím mäsom, ktorý si určite zamilujete. Ingrediencie 2 vykostené kuracie prsia bez kože  2 avokáda  1 malé mango   1 hrnček datlových paradajok  1/2 hrnčeka kukurice  1/4 červenej cibule  Dresing  1/4 hrnčeka šťavy z limetky  3 PL olivový olej  2 PL čerstvo nasekaného koriandra  1 PL mleté ​​jalapeño …

Read More

Mrkvovo batatová polievka s kokosovým mliekom – overený thajský recept

Thajská polievka z batatov s kokosom, citrónovou trávou a zázvorom. Ľahký a zdravý recept, ktorý je vegánsky a bez lepku. Ingrediencie 1 kg batatov  2 šalotky   2 PL kokosového alebo olivového oleja   6 strúčikov cesnaku  2 – 3 stonky citrónovej trávy   1/4 hrnčeka zázvoru  1 malé chilli Serrano alebo jalapeno  1 ČL kari…

Read More

Cuketová kari polievka – vegánsky recept

Cuketová polievka na kari z čerstvého zázvoru, jalapeño a mäty. Rýchla, jednoduchá a upokojujúca chuť, ktorú si vychutnajú aj vegáni. Polievka sa môže podávať horúca aj vychladená. Ingrediencie 2 PL kokosového oleja  1 cibuľa  2 strúčiky cesnaku  1 PL strúhaného zázvoru  ½ až 1 paprička jalapeño podľa chuti  soľ  2 ČL kari korenia …

Read More

Thajská kuracia kokosová polievka Tom Kha Gai – originálny recept

V Thajsku väčšina receptov Tom Kha Gai zvyčajne obsahuje kokosové mlieko, galangal (niekedy nahradený zázvorom ), limetkové listy, citrónovú trávu, thajské čili, koriander (alebo kôpor ), slamené huby, kuracie mäso, rybaciu omáčku a limetkovú šťavu. Niekedy sa pridávajú vyprážané chilli papričky. Ingrediencie 1 PL kokosového oleja  ½ jednej cibule  2 strúčiky cesnaku   ½…

Read More

Kuracia Tikka Masala – originálny recept

Kuracie tikka masala je jedlo pozostávajúce z pečených marinovaných kuracích kúskov v korenenej omáčke, ktorá je zvyčajne krémová a oranžovej farby. Jedlo spopularizovali kuchári z Indie žijúci vo Veľkej Británii a ponúkajú ho reštaurácie po celom svete. Ingrediencie Na marinádu 1 šálka bieleho jogurtu  Šťava z ½ citróna  3 strúčiky cesnaku  1 PL…

Read More

Kura na indický spôsob – overený recept na Mughlai Chicken

Mughlai Chicken je severoindický recept na výborné kura s krémovou tmavohnedou cibuľovou omáčkou, ktorá vás prinúti oblizovať tanier. Ingrediencie 4 struky kardamónu  10 strúčikov cesnaku  6 celých klinčekov  4 a 1/2 ČL čerstvého zázvoru  1 PL neblanšírovaných mandlí  1 PL solené kešu oriešky  1 ČL mletej škorice  6 malých červených cibúľ  4 papričky…

Read More

Hovädzie alebo kuracie plnené mexické Tacos, kompletný recept a návod na prípravu

Tradičné mexické jedlo, ktoré sa pripravuje z pšeničnej alebo kukuričnej tortilly s náplňou. Môže obsahovať rôzne ingrediencie, vrátane hovädzieho, bravčového alebo kuracieho mäsa, morských plodov, fazule, zeleniny a syra, čo zaručuje príjemnú rozmanitosť pre každú chuťovú bunku. Ingrediencie Pico de gallo 1x červená cibuľa 2x paradajky 1x citrón Čerstvý koriander Salsa verde 6 kusov…

Read More

Perfektná Machaca – ochutnajte tradičné domáce jedlo zo severného Mexika

Machaca je veľmi obľúbeným jedlom hlavne v severnom Mexiku a na juhozápade spojených štátov. Najčastejšie sa pripravuje z dobre koreneného hovädzieho alebo bravčového sušeného mäsa. Machaca je jedlo, na ktorom si dokonale pochutí aj najväčší maškrtník. Ingrediencie 1,5 kg hovädzieho mäsa Chuck Roast 1x polievková lyžica čili  2x čajová lyžička rasce 2 čajová…

Read More

Huevos Rancheros recept na mexické Rančerské vajíčka, obľúbené kovbojské raňajky

Rančerské vajcia sú typické raňajky podávané na mexických farmách. Jedná s o tradičné mexické jedlo, ktorého základ tvorí praženica a opražené kukuričné tortily. Toto jedlo je veľmi obľúbené aj v juhozápadných štátoch Spojených štátov amerických. Ingrediencie Slnečnicový alebo repkový olej na vysmážanie 4x kukuričné tortily 1x polievková lyžica olivového oleja 1x menšia cibuľa…

Read More