Ak si nemôžete dovoliť drahú husaciu pečeň foie gras, vyskúšajte tento jednoduchý, ale elegantný recept na paštétu s použitím lacnejších kačacích pečienok. Ingrediencie 300 g kačacích pečení  1 šalotka alebo červená cibuľa  2 PL oleja ale najlepší je kačací tuk   2 strúčiky cesnaku  50 ml brandy  20 ml smotany na šľahanie  50 g…

...

Read More