Kakao

Kakao je prísada, ktorá sa používa v mnohých sladkých a slaných jedlách a receptoch. Je to prášok z pražených a mletých kakaových bôbov, ktoré sa zbierajú z kakaovníkov. Kakao má výraznú a bohatú chuť a je bohaté na antioxidanty a živiny, ktoré sú dôležité pre zdravie organizmu. Medzi tieto živiny patria napríklad železo, draslík, fosfor a vápnik. Kakao sa používa v mnohých sladkých dezertoch, ako sú napríklad čokoládové torty, brownies, koláče, pudingy a mnoho ďalších. Môže sa tiež použiť v slaných jedlách, ako sú napríklad kari alebo chilli. Kakao sa tiež často mieša s mliekom alebo vodou a pridáva sa do nápojov, ako sú napríklad horúca čokoláda alebo kakao s bielym mliekom. Ak hľadáte prísadu, ktorá dodá vašim jedlám výraznú chuť a zdravotné výhody, kakao je pre vás skvelou voľbou.