Kapary sú zelené, malé, kyselé a solené kvety, ktoré sa používajú ako prísada do rôznych jedál a omáčok. Sú často používané v stredomorskej a ázijskej kuchyni, najmä v talianskych a francúzskych receptoch, ale tiež sa používajú v niektorých ázijských pokrmoch. Kapary majú silnú kyslú chuť a sú často používané ako príloha k rybám, kuracím mäsu a šalátom. Sú k dispozícii v konzervách alebo v soli a musia byť opláchnuté a namočené pred použitím, aby sa znížila ich slanosť.
Lovecké jedlo. Aj tak by sa dalo definovať kuracie Cacciatore, ktoré sa dá z taliančiny preložiť aj ako „Lovec“. Toto jedlo sa stalo populárnym počas… Čítať viac »Kuracie Cacciatore s hubami, pravý taliansky recept
Cestoviny s údeným lososom vyzerajú ako luxusné jedlo, ale pravdou je, že sú to tie najjednoduchšie a najrýchlejšie cestoviny, ktoré sa dajú pripraviť v priebehu… Čítať viac »Cestoviny s údeným lososom, FIT recept
Cestoviny puttanesca s mimoriadne voňavou omáčkou si určite obľúbite. Prekypujúce chuťou a tak jednoduché na prípravu, že na tieto cestoviny budete mať chuť každý týždeň. Omáčka… Čítať viac »Špagety Puttanesca s ančovičkami, TOP recept
Tuniak v cestovinách je lacný a chutný spôsob, ako do jedla pridať nejaké bielkoviny. Vyskúšajte tento chutný recept na tuniakové špagety, ktoré dokážete pripraviť rýchlo… Čítať viac »Špagety s tuniakom na panvici, rýchly recept
