Kari korenie je aromatické korenie používané v ázijskej kuchyni na pridanie hlbokých a bohatých chute do jedál. Je to zmes rôznych korenín, semien a bylín, ktoré sa môžu líšiť v zložení a intenzite chuti v závislosti od regiónu a receptu. Kari korenie je bežne spojené s indickou kuchyňou, ale je tiež populárne v mnohých ďalších ázijských kuchyniach, ako je thajská, malajská a singapurská kuchyňa.
V uponáhľanej ére, kde každá minúta nášho času je rozvrhnutá medzi pracovné povinnosti, rodinné záväzky a túžbu po osobnom čase, je jednou z najväčších výziev… Čítať viac »Čo na obed cez týždeň, rýchle a zdravé recepty pre zaneprázdnených
Je zvláštne, ako príroda ovláda náš jedálniček. Ako sa letné teploty začnú postupne strácať a počasie nadobudne čoraz chladnejší ráz naša túžba po ľahkých šalátoch… Čítať viac »Husté jesenné polievky, z teplých krémov na báze zeleniny až po pikantné varianty s fazuľou či cícerom
Thajská polievka z batatov s kokosom, citrónovou trávou a zázvorom. Ľahký a zdravý recept, ktorý je vegánsky a bez lepku. Ingrediencie na mrkvovo batatovú polievku… Čítať viac »Mrkvovo batatová polievka s kokosovým mliekom, overený thajský recept
Cuketová polievka na kari z čerstvého zázvoru, jalapeño a mäty. Rýchla, jednoduchá a upokojujúca chuť, ktorú si vychutnajú aj vegáni. Polievka sa môže podávať horúca… Čítať viac »Cuketová kari polievka, vegánsky recept