Značka: Kel

Cejlónska kuracia kari rezancová polievka – originálny indický recept

Táto chutná indická kuracia kari rezancová polievka je nabitá prísadami na posilnenie vášho imunitného systému a dá sa ľahko uvariť tiež na vegánsky alebo vegetariánsky spôsob. Ingrediencie 180 g  širokých ryžových rezancov  2 PL Ghee masla 450 g vykostených kuracích pŕs  1 stredná cibuľa  2/3 šálky nakrájanej čerstvej mrkvy  3 bobkové listy  2 PL mletého…

Read More

Talianska ribollita – recept na chutnú toskánsku fazuľovo-kapustovú polievku

Ako väčšina toskánskej kuchyne, aj polievka ribollita má roľnícky pôvod. Pôvodne sa vyrábalo prihrievaním zvyškov minestrone alebo zeleninovej polievky z predchádzajúceho dňa so starým chlebom. Ingrediencie 2 šálky fazule  4 šálky vody  1 l kuracieho vývaru  5 strúčikov cesnaku  4 lístky šalvie  2 bobkové listy  1 lyžička soli  ½ šálky olivového oleja  2…

Read More