Reklama

Korenie

Korenie je základnou ingredienciou v mnohých kuchyniach po celom svete. Existuje množstvo druhov korenín s rôznymi chuťovými profilmi, ktoré môžu byť sladké, korenisté, pikantné alebo horké. Niektoré z najbežnejších druhov korenín zahŕňajú čierne korenie, koriander, kurkumu, kardamón, škorica, muškátový oriešok, klinček a mnohé ďalšie. Korenie sa používa na dochutenie mnohých jedál, vrátane mäsa, ryže, zeleniny, polievok, omáčok a dezertov. Korenie nie len dodáva chuť a arómu jedlu, ale má aj mnoho zdravotných výhod. Niektoré druhy korenín majú protizápalové, antibakteriálne a antioxidačné vlastnosti a môžu pomáhať znižovať riziko mnohých chorôb. Korenie je dôležitou ingredienciou pre každého kuchára, ktorý chce dodať svojim jedlám jedinečnú chuť a zdravotné výhody.

Pesto z medvedieho cesnaku – originálny recept

Pesto z medvedieho cesnaku je chutné a zdravé zeleninové pesto, ktoré sa vyrába z čerstvých listov medvedieho cesnaku, orechov, syra…

9 apríla, 2023

Chrumkavé pečené kura s rozmarínom – mňam recept

Chrumkavé pečené kura s rozmarínom je jednoduché a chutné jedlo, ktoré sa dá pripraviť rýchlo a s minimálnym množstvom prípravy.…

2 apríla, 2023

Veľkonočná mäsová roláda – overený recept

Veľkonočná mäsová roláda je tradičné jedlo, ktoré sa často podáva na Veľkú noc. Mäsová roláda sa obvykle vyrába z mletej…

27 marca, 2023

Pravé talianske hubové rizoto – originálny recept

Pravé talianske hubové rizoto, alebo "risotto ai funghi" v taliančine, je jedno z najobľúbenejších jedál v talianskej kuchyni. Je to…

21 marca, 2023

Plnené cuketové rolky – obľúbený recept

Tieto pikantné malé plnené cuketové rolky pripomínajú kalifornskú rolku, ale bez ryže. Sú čerstvejšie, ľahšie sa vyrábajú a v skutočnosti…

12 novembra, 2022

Batatové gnocchi – FIT recept na sladko

Mäkké a nadýchané gnocchi zo sladkých zemiakov a podávané s lahodnou hnedou maslovou omáčkou sú pôsobivým jedlom, ktoré vás určite…

22 augusta, 2022

Chrumkavé batatové hranolky – jednoduchý recept

Tieto jednoduché pečené batátové hranolky sú chrumkavou pochúťkou, ktorá sa upečie vo vašej rúre za menej ako 20 minút. Ingrediencie…

22 augusta, 2022

Cornwallská taštička – originálny anglický recept na Cornish Pasty

Cornish Pasty je britský pečený slaný koláč. Vyrába sa tak, že sa na jednu polovicu plochého kruhu z krehkého cesta…

20 júla, 2022

Originálny maďarský guláš – jednoduchý recept

Slovo guláš pochádza z maďarského gulyás. Toto charakteristické pastierske jedlo si prisvojuje najmä maďarská kuchyňa, ale typické je aj v…

15 júla, 2022

Recept na plnené talianske ravioli s omáčkou

Ravioli sú typom cestovín, ktoré obsahujú plnku obalenú v tenkom cestovinovom cestíčku. Zvyčajne sa podávajú vo vývare alebo s omáčkou a…

15 júla, 2022
Reklama