Preskočiť na obsah

Kyslá uhorka

Kyslá uhorka, známa aj ako kvasená uhorka, je druh uhorky, ktorá sa podrobí procesu fermentácie v roztoku vody, soli a kyslých prísad. Je to populárna pochúťka, ktorá sa tradične konzumuje v mnohých kuchyniach po celom svete.