Značka: Lesné huby

Ako spracovať huby – rady a tipy pri zbieraní húb

Hubárska sezóna je v plnom prúde a nadšení hubári si odnášajú z lesa plné koše húb. Z týchto úžasných darov lesa si môžeme pripraviť skvelé raňajky, lahodnú polievku či úžasné hlavné jedlo. Čo však so zvyšnými hubami, ktoré nám zostali v košíku? Poradíme vám, ako ich môžete čo najlepšie spracovať a uskladniť na neskôr.   Rady a tipy pri zbieraní húb  …

Read More

Polenta s lesnými ​​hubmi, cesnakom a šalviou  – zdravý recept

Krémová polenta s lesnými hubami, cesnakom a šalviou. Jednoduchá vegetariánska večera, ktorá sa dá pripraviť za menej ako 30 minút. Toto jedlo je navyše úplne bezlepkové. Ingrediencie Polenta  1 hrnček jemnej polenty   4 a ½ hrnčeka zeleninového alebo kuracieho vývaru   ½ hrnčeka syra (parmezán, čedar, romano)  2 PL olivový olej alebo maslo  Soľ   Čierne…

Read More

Svetové recepty ✅