Limetka je citrusové ovocie s kyslou chuťou a vôňou. Má nízky obsah cukru a vysoký obsah kyseliny citrónovej, ktorá z nej robí obľúbenú ingredienciu v mnohých receptoch. Limetky sa používajú na dochutenie mnohých jedál, ako sú napríklad ryby, morské plody, polievky, šaláty alebo koktaily. Limetka je tiež často používaná v ázijskej a mexickej kuchyni. Limetková šťava sa často používa aj ako základ pre marinády, dressingu alebo omáčky. Limetka môže byť použitá aj na ozdobenie jedál, ako sú napríklad dezerty alebo koktaily.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Leto je ideálne pre ľahké a zdravé jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj prospešné pre naše telo. Tieto fit recepty sú ideálne pre letné… Čítať viac »10 skvelých FIT receptov na letné večere, ktoré nezaťažia vaše telo
Vietnamská kuracia polievka pho Ga alebo v skratke kuracie Pho je svetoznámy pokrm, ktorý je charakteristický svojou bohatou a pikantnou chuťou. V základnej verzii ide… Čítať viac »Kuracie PHO, recept na vietnamskú polievku s kuracím mäsom
Cheesecake pre každého milovníka chutného avokáda. Ingrediencie na avokádový cheesecake Korpus Náplň Postup prípravy avokádového cheesecakeu Ďalšie inšpirácie Tradičné orechové fúkané rožky Najlepšie parížske rožky… Čítať viac »Avokádový cheesecake, FIT recept
Ak milujete avokádo a jeho krásnu zelenú farbu, tieto jemné palacinky budú vašou novou láskou pri jedálenskom stole. Podávajte ich s čučoriedkami, banánmi, čokoládou, šľahačkou,… Čítať viac »Avokádové palacinky, FIT recept
Thajská polievka z batatov s kokosom, citrónovou trávou a zázvorom. Ľahký a zdravý recept, ktorý je vegánsky a bez lepku. Ingrediencie na mrkvovo batatovú polievku… Čítať viac »Mrkvovo batatová polievka s kokosovým mliekom, overený thajský recept
Vegetariánske jedlo na párty, ktoré sa môže konzumovať ako hlavné jedlo alebo ako príloha. Tekvicové kari môžete napríklad podávať aj s okoreneným pečeným mäsom alebo… Čítať viac »Tekvicové kari s cícerom a kokosovým mliekom, originálny recept
Cícerová nátierka alebo hummus je lahodná nátierka vyrobená z cíceru. Bežne sa konzumuje na Strednom východe a v Stredomorí. Hummus je veľmi obľúbený a zdravý… Čítať viac »Najlepšia zdravá cícerová nátierka, jednoduchý recept
Avokádová nátierka je veľmi jednoduchá na prípravu. Tento recept vyžaduje len tri kroky a tri ingrediencie. Nátierka je vhodná aj pre vegánov, pretože je vyrobená… Čítať viac »Najlepšia avokádová nátierka, jednoduchý a zdravý recept
Panang je typ červeného thajského kari , ktoré je husté, slané a sladké, s pikantnou príchuťou limetky. V Thajsku sa toto kari zvyčajne konzumuje s… Čítať viac »Thajské kuracie kari Panang, originálny recept
Pad Thai je thajský rezancový pokrm, v Thajsku bežne predávaný ako rýchle občerstvenie. Základom phad thai sú ryžové rezance vyprážané technikou stir-fry na panvici wok… Čítať viac »Pad Thai, originálny recept na pražené rezance na thajský spôsob
Osviežujúci thajský šalát, zvyčajne vyrobený z mletého mäsa. Jeho pikantná, svetlá a osviežujúca, no zároveň korenistá a plná chuť je ideálna na horúce letné dni.… Čítať viac »Thajský pikantný šalát Laab, originálny recept
Chickpea & Potato Curry je vegánske kari, ktoré sa zvyčajne podáva s ryžou. S týmto jednoduchým receptom dokážete toto chutné jedlo pripraviť za menej ako… Čítať viac »Cícerovo-zemiakové kari, pravý indický recept