Preskočiť na obsah

Mak

Mak je drobné semeno pochádzajúce z makových rastlín a je známe pre svoju charakteristickú chuť a textúru. Mak je bohatý na živiny, vrátane bielkovín, vlákniny, minerálov a vitamínov, čo ho robí výživným doplnkom stravy. Toto semeno sa používa na dochutenie a ozvláštnenie rôznych jedál, pečiva a dezertov. Mák sa môže konzumovať mletý alebo celý, a jeho prítomnosť pridáva pokrmom lahodnú arómu a textúru. Je často používaný pri pečení chleba, koláčov a sladkostí, ako aj pri príprave kari omáčok a iných koreninových zmesí. Okrem svojho jedinečného chuťového príspevku má mak aj niektoré zdravotné výhody, ako napríklad podporu trávenia a zdravia kostí. Mak je všestrannou prísadou, ktorá pridáva do jedál špeciálny dotyk a zaujíma svoje miesto v mnohých kuchynských tradíciách po celom svete.