Malinový extrakt

Malinový extrakt je koncentrovaná forma prírodných esenciálnych látok z čerstvých malín. Jeho intenzívna chuť a aróma dodávajú receptom výrazný malinový charakter. Používa sa pri varení a pečení na dochutenie koláčov, zákuskov, zmrzliny a nápojov. Stačí pridať malé množstvo malinového extraktu do receptu a získať tak bohatú a príjemnú malinovú chuť.