Maslo je mliečny tuk, ktorý sa používa v kuchyni na prípravu rôznych druhov jedál. Je to dôležitá ingrediencia pre pečenie, varenie, prípravu omáčok, nátierok a iných jedál. Maslo má charakteristickú chuť a vôňu, ktorá môže ovplyvniť chuť jedla, v ktorom sa používa. Môže sa používať ako hlavná zložka jedla, ale aj ako príloha k pečeným zemiakom, na miešanie s bylinkami a inými dochucovadlami a na pečenie. Maslo sa vyrába z kravského mlieka, ale existujú aj alternatívy ako rastlinné maslá na báze kokosového, arašidového, mandľového, či iných olejov.
Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk
Orechové fúkané rožky sú neoddeliteľnou súčasťou slovenskej kuchyne, obzvlášť počas vianočného obdobia. Toto lahodné a jemné pečivo je známe svojou jedinečnou chuťou a nezameniteľnou vôňou,… Čítať viac »Tradičné orechové fúkané rožky
Perfektné parížske rožky bez múky, známe svojou jemnou a lahodnou chuťou, sú skutočným klenotom európskej cukrárskej tradície. Predstavujú spojenie jednoduchosti a elegancie, pričom každý kúsok… Čítať viac »Najlepšie parížske rožky bez múky, babičkin overený recept
Dánske maslové sušienky, známe po celom svete pre svoju jemnú, krehkú textúru a neodolateľnú maslovú chuť, sú klasikou, ktorá sa stala synonymom pre pohodové popoludnia… Čítať viac »Dánske maslové sušienky, úžasný recept
Vitajte v úžasnom svete vôní a chuťových zážitkov, ktoré prinášajú naše špeciálne Jablkové sušienky v štýle Apple Pie! Tieto sušienky sú výnimočným dezertom, ktorý spája… Čítať viac »Jablkové sušienky v štýle Apple Pie, bombastický recept
Vyrobiť domáce maslo v domácich podmienkach je tradičná zručnosť, ktorá sa stáva opäť populárnou. Tento proces nie je len jednoduchý a zábavný, ale výsledkom je… Čítať viac »Recept na domáce maslo zo smotany, ako vyšľahať maslo
Pekanové sušienky, s ich bohatou chuťou a krehkou textúrou, sú jedným z kulinárskych potešení, ktoré prinášajú do každej kuchyne nádych sladkej elegancie. Tieto sušienky, ktoré… Čítať viac »Pekanové sušienky, úžasný recept
Pizzelle, tradičné talianske sladké oblátky, sú jedným z najstarších a najobľúbenejších druhov pečiva v Taliansku. Ich história siaha až do starovekého Ríma, kde sa vyrábali… Čítať viac »Vyskúšajte recept na pizzelle, obrovský hit Vianoc
Medovníkový domček je dnes neoddeliteľnou súčasťou vianočnej tradície, má za sebou bohatú a fascinujúcu históriu. Tieto sladké a dekoratívne diela sú nielen vizuálne atraktívne, ale… Čítať viac »Ako upiecť dokonalý medovníkový domček ako z rozprávky
Vianočný čas je obdobím plným pohody, rodinných stretnutí a samozrejme, nespočetných výnimočných chutí. Svoje miesto tam má aj domáci trdelník. V tejto magické atmosfére, kde… Čítať viac »Domáci trdelník, vianočný recept
Orechovník, tiež známy ako orechový závin, je tradičné a veľmi obľúbené sladké pečivo v strednej a východnej Európe, s osobitným miestom v srdciach mnohých Slovákov… Čítať viac »Domáci orechovník, tradičný recept
Orechové rožky sú klasickým a obľúbeným pečivom, ktoré si našlo svoje miesto v srdciach milovníkov sladkostí nielen na Slovensku, ale aj v mnohých iných kultúrach.… Čítať viac »Babičkine orechové rožky, jednoduchý recept
V srdci severnej Európy, kde zima objíma krajinu svojou bielou perinou a dlhé noci sú pretkané čarom svetiel, sa rodí jedna z najútulnejších a najmilovanejších… Čítať viac »Joulutorttu, recept na fínske vianočné koláčiky