Preskočiť na obsah

Mleté mäso

Mleté mäso je všestranným a populárnym surovým materiálom v kuchyni, ktorý sa využíva na prípravu rôznych jedál. Toto mäso je rozdrvené a mleté na menšie kúsky, čo mu dáva jemnú textúru a umožňuje rýchlejšie a rovnomerné varenie. Mleté mäso sa zvyčajne vyrába z hovädzieho, bravčového alebo kuracieho mäsa, ale existujú aj alternatívy z rýb, hydiny či vegetariánske možnosti. Jeho využitie je veľmi široké, od prípravy jednoduchých pokrmov ako hamburgery, mäsových guľiek či karbanátkov, až po komplexnejšie jedlá, ako sú lasagne, bolonská omáčka alebo tacos. Mleté mäso poskytuje zdroj bielkovín, železa a ďalších živín, čo ho robí dôležitou súčasťou mnohých stravovacích plánov. Jeho prispôsobivosť, chuťové možnosti a ľahká príprava ho robia obľúbeným v kuchyniach po celom svete.