Preskočiť na obsah

Mletý zázvor

Mletý zázvor je korenie s charakteristickou chuťou a vôňou, ktoré sa používa na dochutenie rôznych jedál. Je získavaný mletím sušeného koreňa zázvoru a obsahuje množstvo vitamínov a minerálov. Mletý zázvor sa často používa v ázijskej a indickej kuchyni, ale aj v mnohých iných kuchyniach sveta. Používa sa v polievkach, mäsách, zeleninových jedlách, nápojoch a dezertoch. Je tiež častou ingredienciou v rôznych koreninách a zmesiach korenín.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk