Vyskúšajte chutné cestoviny Cacio e Pepe, ktorých názov v preklade znamená syr a korenie. Tieto dve ingrediencie sa zvyčajne považujú len za malé ingrediencie do jedla, ale v tomto recepte na cestoviny sú veľmi dôležité. Ingrediencie 1 bal špagety 2 PL maslo 1 PL olivový olej Hrubo mleté čierne korenie 65 g čerstvo…
Značka: Pecorino Romano
Polenta s lesnými hubmi, cesnakom a šalviou – zdravý recept
Krémová polenta s lesnými hubami, cesnakom a šalviou. Jednoduchá vegetariánska večera, ktorá sa dá pripraviť za menej ako 30 minút. Toto jedlo je navyše úplne bezlepkové. Ingrediencie Polenta 1 hrnček jemnej polenty 4 a ½ hrnčeka zeleninového alebo kuracieho vývaru ½ hrnčeka syra (parmezán, čedar, romano) 2 PL olivový olej alebo maslo Soľ Čierne…
Špagety carbonara s parmezánom a slaninou – tradičný a overený taliansky recept
Špagety carbonara sú veľmi chutným talianskym pokrmom, ktorého príprava zaberie približne 30 minút. Na toto jedlo vám budú stačiť špagety, slanina, vajcia, parmezán, trochu olivového oleja, soľ a korenie. Ingrediencie 1 balíček špagiet 100 g slaniny 3 vajcia 1 vaječný žĺtok 100 g pecorino romano alebo parmezán 1 PL olivového oleja Čierne korenie …
