Perníkové korenie je korenie v podobe prášku alebo zmesi mletých korenín, ktoré sa používajú pri príprave perníkov, keksíkov, medovníkov a iných sladkých pečených dobrodružstiev. Obsahuje kombináciu škorice, korenia zázvoru, mletého klinčeka, mletého muškátového orieška a kardamónu, s prídavkom korenia allspice (všeliek). Perníkové korenie môže obsahovať aj iné korenie a bylinky, ako napríklad mletého čierneho korenia, koriandra, pomarančovej kôry, citrónovej kôry, vanilky a mletých mandlí.
Halloween, sviatok pôvodne pochádzajúci z anglosaských krajín, si v posledných rokoch našiel svoje miesto aj v srdciach Slovákov. Okrem strašidelných dekorácií, maskovania a osláv však… Čítať viac »Halloweenske medovníčky, stašidelne chutný recept
Vianočné medovníčky predstavujú nielen výnimočnú súčasť slovenských a českých vianočných tradícií, ale sú obľúbené po celom svete. Toto malé, aromatické pečivo má nádherne bohatú chuť… Čítať viac »Vynikajúce mäkké medovníčky, pravý sviatočný recept
Vianoce prichádzajú a s nimi aj každoročné varenie a pečenie rôznych dobrôt, ktoré nesmú chýbať na Vianočnom stole. Vo väčšine domácnosti sa pripravujú klasické jedlá… Čítať viac »Štedrá večera, zvyky, tradície a klasické vianočné menu, čo variť na Vianoce?
Perníkové crinkles sú výnimočné vianočné koláčiky, ktoré sa vyznačujú svojou nádhernou kombináciou špeciálnych korenistých chutí a charakteristickým vzhľadom. Toto vianočné pečivo je ideálne pre všetkých,… Čítať viac »Perníkové crinkles, originálny recept
Nič nie je krajšie ako spojenie kúzla Vianoc s fantastickými pardubickými perníčkami. Vychutnajte si túto dokonalú dobrotu, ktorá dokáže prevoňať vás domov a vykúzliť tak… Čítať viac »Famózne pardubické perníčky, recept na lepené vianočné medovníky