Pesto sa vždy pripravuje podľa chuti a na základe dostupných ingrediencií. Pesto pochádza z talianskeho Janova z rímskych čias, keď Janovčania drvili vlašské orechy s bylinkami a cesnakom. Na pesto sa odporúča vždy použiť len čerstvá bazalka. Ingrediencie 2 hrnčeky čerstvých lístkov bazalky  1/2 hrnčeka nastrúhaného parmezánu   1/2 hrnčeka olivového oleja  1/3 hrnčeka…

...

Read More