Tento jednoduchý recept na sušienky Pignoli predstavuje tradičný spôsob prípravy pravých talianskych sušienok z píniových orieškov. Sušienky sú tiež ideálne ako vianočná pochúťka. Ingrediencie Postup prípravy
Značka: Píniové oriešky
Pravé talianske bazalkové pesto – domáci recept
Pesto sa vždy pripravuje podľa chuti a na základe dostupných ingrediencií. Pesto pochádza z talianskeho Janova z rímskych čias, keď Janovčania drvili vlašské orechy s bylinkami a cesnakom. Na pesto sa odporúča vždy použiť len čerstvá bazalka. Ingrediencie 2 hrnčeky čerstvých lístkov bazalky 1/2 hrnčeka nastrúhaného parmezánu 1/2 hrnčeka olivového oleja 1/3 hrnčeka…
