Značka: Plnotučné mlieko

Čokoládové madlenky – vianočný recept

Tieto francúzske čokoládové madlenky kombinujú jemnú chuť maslových sušienok s výraznou chuťou horkej čokolády, vďaka čomu sú snom každého milovníka sladkých pochúťok. Čokoládové madlenky sú ideálnym koláčikom, ktorý nesmie chýbať na žiadnom vianočnom stole. Ingrediencie Postup prípravy

Read More

Medová bábovka – vianočný recept

Hrejivé korenie a bohatá chuť tohto jednoduchého receptu na medovú bábovku z neho robia skvelý dezert na jesenné alebo zimné mesiace. Ingrediencie Formy na bábovky Postup prípravy

Read More

Medovníky s cukrovou polevou – vianočný recept

Tradičné nemecké vianočné sušienky vyrobené zo zmesi zázvoru, škorice a bieleho korenia. Ingrediencie 70 g tmavej melasy  70 g medu  75 g kryštálového cukru  1 ČL mletej škorice  1/2 ČL mletého kardamónu  1/2 ČL mletého zázvoru  1/2 ČL mletého bieleho korenia  1/4 ČL mletého nového korenia  1/4 ČL mletých klinčekov  1/4 ČL mletého…

Read More

Profiterolky s vanilkovým krémom – originálny recept

Vyskúšajte recept na pravé profiteroles, ktoré na váš stôl prinesú tú pravú sviatočnú náladu. Ingrediencie Krém  120 ml plnotučné mlieko  60 ml smotany na šľahanie  50 g kryštálový cukor  1 PL hladkej múky  1/4 ČL muškátový oriešok  Štipka mletých klinčekov  Štipka soli  3 žĺtky  1 ČL vanilkový extrakt  Profiterolky  180 ml vody  85…

Read More

Vanilkovo broskyňové muffiny – originálny recept

Tieto broskyňové muffiny sú vyrobené z jemne koreneného cesta a zrelých, šťavnatých broskýň. Do prázdnych košíčkov treba pridať 1 až 2 polievkové lyžice vody. Takto sa košíčky s vodou zohrejú rovnakou rýchlosťou ako košíčky s muffinovým cestom, čo pomôže muffinom upiecť sa rovnomerne. Ingrediencie 195 g hladkej múky  150 g cukru plus 1…

Read More

Vietnamský avokádový milkshake – originálny recept na Sinh Tố Bơ

Sinh Tố Bơ je obľúbená pochúťka v horúcom počasí. Tento lahodný, zamatový, svetlozelený mliečny kokteil vás okamžite ochladí. Ingrediencie 1 zrelé avokádo   hrnček ľadu  1/2 hrnčeka plnotučné alebo kokosové mlieko  1/4 hrnčeka kondenzované mlieko  Postup prípravy Odstránime dužinu z avokáda a pridáme do mixéra spolu s kockami ľadu, mliekom a kondenzovaným mliekom. Mixujeme,…

Read More

Lahodná zemiakovo-pórová polievka – zdravý recept

Krémová, upokojujúca a lahodná zemiaková polievka s chrumkavým pórom a slaným prosciuttom. Polievku môžete podávať s množstvom chrumkavého opečeného chleba. Ingrediencie 2 póry   3 PL masla  3 PL olivový olej  4 strúčiky cesnaku   ½ hrnčeka suchého bieleho vína  1 kg zemiakov  700 ml kuracieho vývaru  500 ml plnotučného mlieka  2 vetvičky čerstvého tymiánu …

Read More

Krémové tekvicové cestoviny pre deti – najlepší recept

Využite obdobie chutných tekvíc naplno a vyskúšajte jednoduchý recept na lahodné krémové cestoviny, ktoré sú veľmi obľúbené hlavne u detí, ale určite si na nich pochutia aj dospelí. Ingrediencie 2 PL olivového oleja  1 cibuľu  2 strúčiky cesnaku  500 g ošúpanej, vydlabanej a pokrájanej dužiny tekvice  50-100 ml plnotučného mlieka  2 PL paradajkového pretlaku …

Read More

Chlieb s maslovým pudingom – originálny anglický recept na Bread & Butter Pudding

Bread & Butter Pudding je tradičný britský chlebový puding. Plátky namazaného chleba posypané hrozienkami sa navrstvia do zapekacej misy, zalejú sa vaječnou pudingovou zmesou ochutenou muškátovým orieškom, vanilkou alebo iným korením a potom sa upečú. Ingrediencie 25 g masla plus extra na vymastenie  8 hrubých krajcov bieleho chleba   50 g sušených hrozienok  2…

Read More

Crème Anglaise – originálny recept na anglický vanilkový krém

Crème anglaise ľahký, osladený puding používaný ako dezertný krém alebo omáčka. Je to zmes cukru , vaječných žĺtkov a horúceho mlieka zvyčajne ochuteného vanilkou. Ingrediencie 1 šálka šľahačkovej smotany  1 šálka plnotučného mlieka  4 veľké žĺtky  1 PL kvalitnej vanilkovej pasty alebo jeden vanilkový lusk prekrojený pozdĺžne  1/3 šálky kryštálového cukru  2 ČL…

Read More

Svetové recepty ✅