Polohrubá múka je druh múky, ktorý sa vyrába z celého zrna pšenice. Na rozdiel od hladkej múky, ktorá je jemnejšie mletá a preto obsahuje menej vlákniny a živín, polohrubá múka má hrubšiu štruktúru a je bohatšia na vlákninu a živiny. Táto múka je vhodná pre prípravu rôznych druhov jedál, ako sú napríklad chlieb, koláče, cestoviny, placky a mnohé ďalšie. Jeho výhodou je, že vďaka svojej hrubšej štruktúre pomáha zlepšiť textúru a chuť jedál a tiež poskytuje telu viac vlákniny a živín, čo prispieva k zdraviu tráviaceho systému a celkovej výžive. Ak hľadáte zdravšiu alternatívu k hladkej múke a chcete zlepšiť nutričnú hodnotu svojich jedál, polohrubá múka je pre vás skvelou voľbou.
Rebarborová bublanina je klasický a obľúbený dezert, ktorý využíva sezónnu rebarboru na vytvorenie lahodného sladkého zážitku. Tento dezert sa vyznačuje…
Potrebujete upiecť niečo rýchle a jednoduché? Riešením je hrnčekový koláč, ktorý dokážete podávať do 30 minút. Je hneď hotový, nezašpiníte…
Hrnčeková bublanina s ovocím je vynikajúce dezertné jedlo, ktoré sa jednoducho a rýchlo pripravuje. Tento dezert môže obsahovať rôzne druhy…
Východniarska paska, často nazývaná aj "hrudková", je tradičné východoslovenské pečivo, ktoré sa podáva najmä na Veľkú noc. Ide o sladký…
Veľkonočný zajačik s tvarohom je tradičným dezertom, ktorý sa pripravuje na Veľkú noc v mnohých krajinách. Tento dezert je zvyčajne…
Veľkonočný baranček je tradičným symbolom veľkonočných sviatkov. Je to pečená figúrka v tvare baránka, ktorá sa tradične podáva ako súčasť…
Bryndzové halušky sú tradičné slovenské jedlo, ktoré je obľúbené po celom Slovensku. Hlavnou zložkou halušiek je bryndza - kyslomliečny syr…
Punčové rezy sú veľmi obľúbeným dezertom, ktorý je ideálny na vianočné aj veľkonočné sviatky. Nenechajte sa odradiť zoznamom ingrediencií a…
Biskupský chlebíček je jedným z najobľúbenejších tradičných vianočných koláčikov. Je vynikajúci a plný orieškov a sušeného ovocia. Na Slovensku sa…
Medové rezy sú sladký dezert, ktorý je populárny po celom svete a pripravuje sa na Vianoce. Ide o vrstvený koláč,…
Štedráku sa hovorí aj slovenský národný koláč. Pripravuje sa počas vianočných sviatkov a obsahuje dokopy štyri druhy náplní, ktoré vytvárajú…
Výborná polievka, ktorú s radosťou pripraví každý správny chalupár. Hríbová polievka s mrveničkou je veľmi obľúbená hlavne počas jesenných dní…