Preskočiť na obsah

Pražené sezamové semienka

Pražené sezamové semienka sú populárna prísada v mnohých kuchyniach po celom svete. Majú charakteristickú arómu a chrumkavú textúru, ktorá pridáva jedinečnú chuť do jedál. Proces praženia sezamových semienok spočíva v tepelnej úprave surových semienok v panvici alebo v rúre, čo im dodáva výraznejšiu chuť a krehkosť. Praženie tiež uvoľňuje ich oleje, čo pomáha rozvinúť bohaté arómy a vône.