Raňajková klobása je druh klobásy, ktorý sa často podáva pri raňajkách. Je to mäsový výrobok vyrobený z rôznych druhov mäsa, ako napríklad bravčového, hovädzieho, kuracieho alebo zmiešaného mäsa. Raňajková klobása sa vyznačuje jemnou a mäkkou konzistenciou, často s použitím jemných korení a prírodných aromatických látok, ktoré dodávajú jedinečnú chuť. Je často predávaná vo forme balených plátov alebo v tvare kolieska. Raňajková klobása je populárnym prvkom raňajkových stolov v mnohých kultúrach a často sa podáva spolu s pečivom, vajcami a inými doplnkami. Je možné ju grilovať, pražiť na panvici alebo variť v horúcej vode. Je to univerzálny mäsový výrobok, ktorý si ľudia obľúbili pre svoju jednoduchosť, rýchlu prípravu a výbornú chuť.