Recept na výborný zdravý avokádový hummus, ktorý pohladí na duši a je vhodný pre vegánov aj vegetariánov. Ingrediencie 500 g konzervovaný cícer 2 zrelé avokáda 110 g tahini pasty 60 g limetkový džús 2 strúčiky cesnaku 3 PL olivový olej 1/4 lyžičky rasca soľ čerstvý koriander červená paprika mletá Postup prípravy Do misky…
Značka: Rasca
Marocká mrkvová polievka – originálny recept
Táto marocká mrkvová polievka je okrem mrkvy doplnená tiež pomarančovou šťavou, zázvorom a hrejivým marockým korením. Vegánska a bezlepková polievka je jednoduchá na prípravu a očarí vás svojou lahodnou chuťou. Ingrediencie 2 PL olivového oleja 2 šalotky 1 PL zázvoru 4 strúčiky cesnaku 450 g mrkvy 220 g zemiakov 1 jablko 2 hrnčeky…
Tradičná kulajda – jednoduchý slovenský recept
Výborná česká Kulajda sa u nás udomácnila natoľko, že ju niektorý začali označovať aj za Slovenskú. Tento recept je poctou všetkým českým gazdinkám, ktoré túto chutnú polievku pripravujú desaťročia a za tie roky ju vyvinuli do podoby, v akej ju poznáme dnes. Ingrediencie 1 hrnček sušených húb 1 hrnček kyslá smotana 4 väčšie…
Jednoduchá krémová cesnaková polievka – najlepší recept so šľahačkovou smotanou
Vyskúšajte recept na výbornú krémovú cesnačku, ktorá roztancuje vaše chuťové poháriky. Ingrediencie 2 PL ghee masla alebo obyčajného masla 1 menšia cibuľa 2 cesnakové hlavy 4 zemiaky 1,5 litra zeleninový alebo mäsový vývar 250 ml šľahačkovej smotany soľ mleté čierne korenie rasca 5 krajcov chleba olivový olej petržlenová vňať Postup prípravy Na troške…
Samosas – originálny recept na indické plnené taštičky
Vločkovité cesto v tvare trojuholníka plnené pikantnou zemiakovou, kuracou alebo jahňacou plnkou je obľúbeným snackom nielen v Indii, ale aj vo viacerých krajinách sveta. Ingrediencie 2 šálky hladkej múky 3 lyžice ghee masla alebo repkového oleja 1/2 ČL soli 1/2 ČL rasce 3/4 šálky studenej vody Na náplň 5 stredných zemiakov 6 polievkových…
Maďarský hovädzí perkelt s haluškami- overený recept
Perkelt je jedno z najznámejších maďarských jedál. Ak ste milovníkom kuracieho perkeltu, tak pri hovädzom sa budete zalizovať ešte niekoľko dní. Ingrediencie 4 plátky nahrubo nakrájanej slaniny 1 veľká žltá cibuľa 1 zelenú papriku 2 strúčiky cesnaku 1 veľká paradajka 650 g hovädzieho mäsa 4 PL kvalitnej sladkej maďarskej papriky 1 a 1/2…
Originálny maďarský guláš – jednoduchý recept
Slovo guláš pochádza z maďarského gulyás. Toto charakteristické pastierske jedlo si prisvojuje najmä maďarská kuchyňa, ale typické je aj v kuchyni chorvátskej, slovinskej, slovenskej, českej a rakúskej. Ingrediencie 2 stredné cibule 2 ČL bravčovej masti 1 ČL rasce 2 PL papriky ¼ šálky múky 750 g hovädzieho mäsa 2 šálky hovädzieho vývaru alebo…
Grécke pečené mäsové guľky v paradajkovej omáčke – overený recept na Soutzoukakia
Tradične sa soutzoukakia vyrába z mletého hovädzieho mäsa . Ak chcete, aby boli na zdravšej strane, môžete použiť chudé/nízkotučné hovädzie mäso. Ak chcete, môžete použiť aj kombináciu mletého hovädzieho a bravčového mäsa. Ingrediencie Na mäsové guľky 800 g mletého hovädzieho mäsa 4 strúčiky cesnaku 2 vajcia 2 ČL mletého kmínu 1/2 ČL škorice …
Perfektná Machaca – ochutnajte tradičné domáce jedlo zo severného Mexika
Machaca je veľmi obľúbeným jedlom hlavne v severnom Mexiku a na juhozápade spojených štátov. Najčastejšie sa pripravuje z dobre koreneného hovädzieho alebo bravčového sušeného mäsa. Machaca je jedlo, na ktorom si dokonale pochutí aj najväčší maškrtník. Ingrediencie 1,5 kg hovädzieho mäsa Chuck Roast 1x polievková lyžica čili 2x čajová lyžička rasce 2 čajová…
