Preskočiť na obsah

Repkový olej

Repkový olej je rafinovaný olej získaný z repkových semien. Je známy pre svoj jemný chuťový profil a vysoký obsah zdravých nenasýtených mastných kyselín, ako sú kyselina olejová a kyselina linolová. Repkový olej je vhodný na varenie, pečenie a fritovanie, ale tiež sa používa v kozmetike a medicíne.

Najlepšie kuchárske knihy nájdete na Martinus.sk