Ryžový ocot je obľúbeným prísadou v ázijských jedlách, ako sú woky, sushi, kari alebo jedlá z ryže. Je tiež súčasťou niektorých šalátových dresingov, dipov a zaváranín. Jeho sladkosť a kyslosť pomáhajú vyvážiť a oživiť chute jedál. Okrem svojej chuťovej hodnoty má ryžový ocot aj niekoľko zdravotných výhod. Obsahuje minerály, vitamíny a antioxidanty, ktoré prispievajú k posilneniu imunitného systému a ochrane organizmu pred voľnými radikálmi. Ryžový ocot sa tiež pripisuje určitým tráviacim vlastnostiam a môže pomáhať pri trávení ťažších jedál.
Vietnamská kuracia polievka pho Ga alebo v skratke kuracie Pho je svetoznámy pokrm, ktorý je charakteristický svojou bohatou a pikantnou chuťou. V základnej verzii ide… Čítať viac »Kuracie PHO, recept na vietnamskú polievku s kuracím mäsom
Úžasná chuť čerstvého lososa a magická miska plná chutnej a zdravej zeleniny. Vyskúšajte originálny recept na pikantnú lososovú misku plnú skvelých chutí. Ingrediencie na poke… Čítať viac »Poke bowl s lososom, originálny recept
Cuketa je výnimočná zelenina, ktorú môžeme využiť v rôznych jedlách a receptoch. Jedným z kreatívnych spôsobov, ako ju využiť, je zaváraná strúhaná cuketa. Táto jednoduchá… Čítať viac »Zaváraná strúhaná cuketa, rýchly recept
Pad Thai je thajský rezancový pokrm, v Thajsku bežne predávaný ako rýchle občerstvenie. Základom phad thai sú ryžové rezance vyprážané technikou stir-fry na panvici wok… Čítať viac »Pad Thai, originálny recept na pražené rezance na thajský spôsob
