Šafrán je jedným z najdrahších korenín na svete a je známy svojou výraznou chuťou, arómou a výnimočnou farbou. Je to oranžová až červená kvetinová časť rastliny Crocus sativus, ktorá sa používa ako korenie. Šafránové pramienky, nazývané tiež šafránové vlákna, sa ručne zbierajú a sú veľmi cenné pre svoju chuť, arómu a farbivo.
Paella je tradičné španielske jedlo, ktoré pochádza z Valencie, regiónu na východnom pobreží Španielska. Tento jedinečný ryžový pokrm má dlhú históriu a jeho pôvod siaha… Čítať viac »Jednoduchá španielska paella, chutný recept s krevetami
Kulfi mrazený mliečny dezert pochádzajúci z indického subkontinentu. Tento dezert je hutnejší a krémovejší ako zmrzlina a vyrába sa v rôznych príchutiach. Ingrediencie na kulfi… Čítať viac »Kulfi, originálny recept na lahodnú indickú zmrzlinu