Značka: Šafrán

Kulfi – originálny recept na lahodnú indickú zmrzlinu

Kulfi mrazený mliečny dezert pochádzajúci z indického subkontinentu. Tento dezert je hutnejší a krémovejší ako zmrzlina a vyrába sa v rôznych príchutiach. Ingrediencie 1 plechovka sladeného kondenzovaného mlieka  1 šálka plnotučného mlieka  1 šálka smotany na šľahanie  1/4 šálky sušeného odtučneného mlieka  1/2 ČL mletého kardamónu  1/4 ČL morskej soli  1 štipka šafranových…

Read More

Jednoduchá španielska paella – chutný recept s krevetami

Paella je typické španielske jedlo z ryže, ktoré sa podobá na rizoto. Toto jedlo pochádza zo španielskeho mesta Valencia. Väčšina ľudí pokladá paellu za španielske národné jedlo, ale nie je to tak. Španieli ju skôr uznávajú ako regionálny pokrm, ktorý sa vyskytuje hlavne v spomínanej oblasti mesta Valencia. Obyvatelia tohto mesta ju považujú…

Read More